Italienische Rotweine aus Sangiovese

Sangiovese ist Italiens meistangebaute rote Rebsorte, mit einer Anbaufläche von etwa 70.000 ha, hauptsächlich in der Toskana, wo wohl die besten Weine aus ihr erzeugt werden, weiters in der Emilia-Romagna, in den Marken und in Umbrien. Die bekanntesten Sangiovese-Weine sind die aus dem Chianti-Gebiet und aus Montalcino mit dem Brunello, der immer reinsortig sein muss.

Die Sangiovese-Rebe ist starkwüchsig, sie bevorzugt gute Lagen wie leichte, kalkhaltige Böden. Sie bringt hohe Erträge, wenn man sie nicht etwas zügelt. Geerntet wird sie ungefähr Anfang Oktober.

Wir verkosten verdeckt 13 verschiedene gereifte Weine – darunter Spitzen-Brunello sehr renommierter Winzer – unterschiedlicher Herkunft und Stilistik / Machart aus den Jahrgängen 2015 zurück bis 1994. Die Weine werden erst am Schluss aufgedeckt, um die Sinne während der Verkostung möglichst wenig durch Hersteller oder Label beeinflussen zu lassen.