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Das Weinanbaugebiet für den berühmtesten aller Schaumweine in der frz Champagne beträgt rd. 33.000 ha und erstreckt sich über ein Gebiet von etwa 150 km mit verschiedenen Bodenarten und Mikroklimata. Angebaut und für die Erzeugung der Schaumweine verwendet werden die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Um die für die Ereugung eines Champagners notwendige … Continue reading "Champagner"