Zur Verkostung gelangen 13 ausgesuchte hochwertige Weine (Weiß-/Rot-/Schaumweine) aus verschiedenen Regionen Frankreichs, Deutschlands, Italiens und Österreichs. Näheres wird noch nicht verraten. Die Beschreibung der Verkostungsweine mit ihrem Hintergrund und allerlei Begleitinformationen zu verschiedenen Themen erfolgt durch Weingildenmitglied Diplom-Sommelier Josef Vonach: Wissenswertes über Wein, Gesundheit, Kultur und Geschichte Informationen zu den Weinregionen der Verkostungsweine Thema Schaumweine … Continue reading "Vinophiler Ausflug durch 9 Weinregionen"

Die nächste Verkostung widmet sich dem sehr bekannten Weingut Château Lynch-Bages in der Appellation Pauillac im Medoc (Bordeaux). Die Eigentümerfamilie Cazes hat in den letzten Jahren sehr viel investiert (u. a. in eine neue hochmoderne Kelleranlage, die 2020 fertiggestellt wurde), um die Weine von diesem ganz besonderen Terroir nochmals zu verbessern. 1855 bei der Klassifikation … Continue reading "Vertikalverkostung Château Lynch-Bages"

Diese Weinverkostung widmet sich trockenen Rotweinen der Rebsorte Shiraz (Syrah) aus Australien. 1833 brachte der Schotte (!) James Busby, Politiker und Weinbauexperte, erste Syrah-Rebstöcke nach Australien. Seit vielen Jahren ist die edle Rebsorte mit aktuell rd. 39.000 ha die am häufigsten angebaute in Australien, wo sie vor allem im Barossa Valley, in Coonawarra, im Hunter … Continue reading "Hochwertige Shiraz-Weine aus Australien"

Das Weinland Steiermark im Süden Österreichs umfasst rd. 5.100 ha Rebflächen, davon sind knapp 4.200 ha mit den weißen Rebsorten Sauvignon Blanc (19 %), Welschriesling (15 %), Weißburgunder (13 %), Gelber Muskateller (11 %) und Chardonnay (7,6%) als die wichtigsten Vertreter bestockt. Die Steiermark kann auf über 2.000 Jahre Weinbaugeschichte zurückblicken. Heute zählen insbesondere die … Continue reading "Top-Weißweine aus der Steiermark"