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In den letzten Jahren erlebte das landschaftlich reizvolle Piemont auch wegen seiner Kulinarik und den immer besser werdenden Weinen einen wahren Boom. Einiges weniger bekannt als die berühmten Barolo-Weine sind die ebenfalls reinsortigen Nebbiolo-Gewächse aus dem benachbarten Barbaresco-Gebiet. Das hohe Qualitätsniveau der DOCG Barbaresco, das sich in der Spitze hinter Barolo nicht verstecken muss, soll … Continue reading "Feinste Nebbioloweine aus Barbaresco"

Das Weinanbaugebiet für den berühmtesten aller Schaumweine in der frz Champagne beträgt rd. 33.000 ha und erstreckt sich über ein Gebiet von etwa 150 km mit verschiedenen Bodenarten und Mikroklimata. Angebaut und für die Erzeugung der Schaumweine verwendet werden die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Um die für die Ereugung eines Champagners notwendige … Continue reading "Champagner"

Die beiden großen Inseln Italiens, Sizilien und Sardinien, sind seit der Antike auch traditionelle Weinanbaugebiete. Auf Sizilien wachsen auf etwa 102.000 ha zu knapp zwei Drittel weiße Rebsorten (wie die heimischen Cattaratto, Grecanico, Inzolia, Grillo, aber auch Chardonnay etc), etwas über ein Drittel sind rote Rebsorten (wie die klassischen Nero d’Avola, Perricone, Frappato, aber auch … Continue reading "Feine Rotweine von exzellenten Biowinzern aus Sizilien und Sardinien"